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La Ferme de la Providence
Nos yaourts fermiers faits maison près de Aiguillon
À La Ferme de la Providence, chaque yaourt est fabriqué avec soin à partir du lait cru de nos vaches élevées sur place près de Aiguillon. Notre lait est entier, non standardisé et non homogénéisé, ce qui lui confère une richesse naturelle et un goût unique. Il est transformé juste après la traite, sans additifs ni traitements inutiles, pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.
Nos yaourts fermiers se déclinent en version nature ou aromatisée, avec des parfums délicats et originaux : verveine, thé bergamote, citron, noisette, abricot, et d’autres selon les saisons. Chaque recette est pensée pour valoriser la saveur du lait et offrir une expérience à la fois douce, fraîche et authentique.
La fabrication est entièrement artisanale, réalisée sur place en petites quantités afin de garantir une qualité constante. Conditionnés directement à la ferme, nos yaourts sont proposés dans une démarche respectueuse de l’environnement, avec un système de consigne pour limiter les emballages.
Ces yaourts fermiers, à la texture onctueuse et au goût vrai, incarnent notre engagement pour une alimentation locale, simple et sincère. Un plaisir naturel à savourer en toute confiance, directement du producteur au consommateur.
Le vrai goût du yaourt fermier
À La Ferme de la Providence, le yaourt fermier est le fruit d’un travail artisanal et d’un lien direct entre l’éleveur et le consommateur. Nous transformons notre lait cru, issu de nos vaches élevées sur place près de Aiguillon, pour créer des yaourts au goût unique, riches en saveur et en authenticité. Le lait, entier et naturel, est travaillé juste après la traite afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.
Nos yaourts se déclinent en version nature pour les amateurs de simplicité, et en parfums aromatisés aux notes délicates : verveine, thé bergamote, citron, noisette, abricot, et d’autres selon les saisons. Chaque pot est réalisé avec soin, sans additifs ni conservateurs, dans le respect du rythme de production de la ferme.
Grâce à une fabrication artisanale en petites quantités, nous garantissons un produit vivant, onctueux et savoureux. Un dessert fermier local, sincère et naturel, qui incarne tout le savoir-faire et la passion de la Ferme de la Providence.
Les yaourts fermiers de la Ferme de la Providence sont élaborés à partir de lait cru entier produit sur place, près de Aiguillon, dans notre petite laiterie fermière. Le lait de vache, issu de nos vaches laitières nourries principalement à l’herbe, est travaillé avec soin juste après la traite pour préserver toute son onctuosité, ses vitamines et son calcium naturel. Nous proposons également, selon la saison, quelques préparations à base de lait de brebis ou de lait de chèvre, pour des textures plus douces et des goûts légèrement plus acidulés.
Notre gamme de yaourts fermiers s’adapte à toutes les envies : yaourts nature, yaourts brassés, ou encore yaourts aromatisés aux saveurs gourmandes de verveine, thé bergamote, citron, noisette, abricot, vanille, fruits rouges, ou encore fraise selon les productions. Chaque recette est élaborée à partir d’ingrédients laitiers frais, de ferments lactiques naturels, et d’un savoir-faire artisanal transmis à la ferme.
Sans lait en poudre, sans additifs, ni conservateurs, nos yaourts gardent la texture crémeuse et la saveur vivante du yaourt au lait entier. Conservés au réfrigérateur, dans des pots en verre consignés, ils se dégustent nature, avec un peu de confiture maison, un coulis de fruits rouges, ou en accompagnement de vos desserts lactés faits maison.
De la ferme au pot de yaourt, nos produits laitiers reflètent tout le savoir-faire de la Ferme de la Providence : un yaourt fermier authentique, sain, et plein de gourmandise.
Oui, nos yaourts fermiers sont disponibles en vente directe à la ferme, près de Aiguillon, dans notre laiterie fermière. Nous tenons à préserver un lien privilégié avec nos clients, pour garantir la fraîcheur du lait, la qualité des produits laitiers et une transparence totale sur leur fabrication.
Chaque yaourt au lait entier est préparé à partir de notre lait cru, puis conditionné sur place dans des pots en verre pour préserver toute sa texture crémeuse et son goût authentique. Vous pouvez venir chercher vos yaourts directement à la Ferme de la Providence, avec votre propre contenant ou en profitant de notre système de consigne.
Notre production est artisanale et limitée, issue de petites fournées réalisées à partir de quelques litres de lait frais. Pour garantir la disponibilité des yaourts aromatisés (verveine, citron, noisette, fruits rouges, vanille…), nous recommandons de commander à l’avance.
Une façon simple et locale de savourer des desserts lactés authentiques, faits maison, et directement issus du bon lait de nos vaches laitières.
Le lait de nos yaourts fermiers provient exclusivement de notre élevage près de Aiguillon, où nos vaches laitières sont nourries principalement à l’herbe fraîche et au fourrage local, dans le respect de leur rythme naturel et du bien-être animal. Ce lait cru bio, entier et non pasteurisé, est certifié Quali’sud (FR-BIO-16). Il est traité, refroidi puis transformé directement à la ferme, sans transport ni mélange avec d’autres laits.
Cette transformation en circuit court permet de conserver toute la richesse en calcium, les protéines de lait, et les ferments lactiques naturels essentiels à la fabrication du yaourt. Ce bon lait frais, travaillé avec soin dans notre laiterie fermière, donne à chaque yaourt au lait de vache sa texture onctueuse, sa saveur douce et sa valeur nutritionnelle incomparable.
Une proximité totale entre la ferme, le lait et le pot de yaourt, qui garantit des produits laitiers fermiers authentiques, sains et pleins de gourmandise.